‘ફ્યુજિટિવ પ્લાસ્ટિક’ પર ભરતી ચાલુ: મધર ડેરી માટી-ડિગ્રેડેબલ પાઉચ પર દાવ લગાવે છે | દિલ્હી સમાચાર

નવી દિલ્હી: દિલ્હી-NCRમાં દરરોજ લાખો દૂધના પાઉચ ખાલી, કાઢી નાખવામાં આવે છે અને બદલવામાં આવે છે. જ્યારે ઘણા લોકો રિસાયક્લિંગ સ્ટ્રીમ્સમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે નોંધપાત્ર સંખ્યામાં પ્રવેશતા નથી. તેઓ લેન્ડફિલ્સ, ક્લોગ ગટર અને કચરાવાળી ખુલ્લી જગ્યાઓમાં સમાપ્ત થાય છે, જે રાજધાનીના પ્લાસ્ટિક પ્રદૂષણના બોજમાં સતત વધારો કરે છે.નિષ્ણાતો આવા કચરાને “ફ્યુજીટિવ પ્લાસ્ટિક” તરીકે વર્ણવે છે – સામગ્રી કે જે ઔપચારિક સંગ્રહ અને પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રણાલીથી બચી જાય છે. સમસ્યા ખાસ કરીને દૂધના પેકેજિંગ માટે તીવ્ર છે. પ્લાસ્ટિક પાઉચ એ ઉત્પાદન પહોંચાડવાનો સૌથી વ્યવહારુ માર્ગ છે જેનો દરરોજ વપરાશ થાય છે અને તે પોષણક્ષમતા, સ્વચ્છતા અને મોટા પાયે વિતરણની માંગને પૂર્ણ કરે છે. ડેરી ઉદ્યોગ માટે, પડકાર એ છે કે આ લાભો કેવી રીતે જાળવી શકાય અને પેકેજિંગના પર્યાવરણીય ખર્ચને ઘટાડીને જે ક્યારેય રિસાયકલ સુધી પહોંચતું નથી.

એ મૂંઝવણ હવે એક નવો પ્રયોગ તરફ દોરી ગઈ છે. થી વિશ્વ પર્યાવરણ દિવસ 5મી જૂનના રોજ, મધર ડેરી, દિલ્હીમાં દૂધની સૌથી મોટી સપ્લાયર, તે ભારતના પ્રથમ દૂધના પાઉચ તરીકે વર્ણવે છે જે કુદરતી રીતે જમીનમાં ક્ષીણ થઈ જાય છે, તેની શરૂઆત દિલ્હી-એનસીઆરમાં ગાયના દૂધના પ્રકારથી થશે.“અમે કુદરતી રીતે ડિગ્રેડેબલ મિલ્ક પાઉચ વિકસાવવા માટે ચાર વર્ષથી વધુ સંશોધન હાથ ધર્યું છે જે પર્યાવરણમાં પ્લાસ્ટિકનો કોઈ નિશાન છોડશે નહીં. જ્યારે આ દૂધના પાઉચ રિસાયકલ કરી શકાય તેવું ચાલુ રહેશે, મુખ્ય તફાવત કુદરતી તત્વોમાં ઘટાડો કરવાની તેમની ક્ષમતામાં રહેલો છે, જેનાથી ભાગેડુ પ્લાસ્ટિકના પડકારને પહોંચી વળવામાં મદદ મળશે અને સ્વચ્છ ઇકોસિસ્ટમ તરફ યોગદાન આપવામાં મદદ મળશે,” ચારેયના નિયામક, દૈય્યાએ જણાવ્યું હતું.

કંપની કહે છે કે આ વિચાર એ છે કે પાઉચ સ્ટોરેજ, ટ્રાન્સપોર્ટ, વેચાણ અને ઉપયોગ દરમિયાન પરંપરાગત પેકેજિંગની જેમ જ કામ કરે છે. જો તે રિસાયક્લિંગ શૃંખલામાંથી છટકી જાય છે અને પર્યાવરણમાં સમાપ્ત થાય છે, તેમ છતાં, તે જમીનમાં માઇક્રોબાયલ ક્રિયા દ્વારા ધીમે ધીમે તૂટી જાય છે, દાયકાઓ સુધી ચાલુ રહેવાને બદલે કુદરતી તત્વોમાં પાછા ફરે છે.મધર ડેરીએ સોમવારે નવા પેકેજિંગનું અનાવરણ કર્યું, તેને પ્લાસ્ટિકના કચરાને સંબોધિત કરવાની દિશામાં એક પગલું ગણાવ્યું જે ઔપચારિક સંગ્રહ પ્રણાલીની બહાર પડે છે. પ્રારંભિક રોલઆઉટ તેના ગાયના દૂધના પ્રકારને આવરી લેશે, જે દિલ્હી-એનસીઆરમાં કંપનીના દૈનિક વેચાણમાં આશરે 35% હિસ્સો ધરાવે છે.પરંપરાગત દૂધના પાઉચથી વિપરીત, જેનું પર્યાવરણીય ભાગ્ય સંપૂર્ણપણે સંગ્રહ અને રિસાયક્લિંગ ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર પર આધારિત છે, નવી સામગ્રીનો હેતુ જીવનના અંતનો વધારાનો માર્ગ પૂરો પાડવાનો છે. કંપનીના જણાવ્યા મુજબ, એકવાર કાઢી નાખવામાં આવે અને યોગ્ય માટીની સ્થિતિના સંપર્કમાં આવે તો, સામગ્રી પ્રથમ જૈવઉપલબ્ધ મીણમાં રૂપાંતરિત થાય છે. કુદરતી રીતે બનતા સૂક્ષ્મજીવાણુઓ પછી આ મીણનું સેવન કરે છે અને થોડા વર્ષોના સમયગાળામાં તેને કુદરતી તત્વોમાં તોડી નાખે છે.

નેશનલ ડેરી ડેવલપમેન્ટ બોર્ડ અને મધર ડેરીના ચેરમેન ડૉ. મીનેશ શાહે જણાવ્યું હતું કે, “પેકેજિંગની રચના સદીઓને બદલે થોડા વર્ષોમાં જમીનમાં ક્ષીણ થાય તે રીતે કરવામાં આવી છે, ગ્રાહક દૂધની કિંમતો પર કોઈ અસર ન થાય.”આ ટેક્નોલોજી યુરોપ સ્થિત રિસર્ચ કંપની સાથે મળીને વિકસાવવામાં આવી હતી. મધર ડેરીએ જણાવ્યું હતું કે બાયોડિગ્રેડબિલિટી અને ઇકો-ટોક્સિસિટી માટે સ્વતંત્ર NABL-અધિકૃત પ્રયોગશાળામાં પેકેજિંગનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું.ગ્રાહકો માટે, અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે, પાળી વર્ચ્યુઅલ રીતે અદ્રશ્ય હશે, જેમાં સ્ટોરેજ, હેન્ડલિંગ, સ્વાદ, ગુણવત્તા અથવા શેલ્ફ લાઇફમાં કોઈ ફેરફાર થશે નહીં. અધોગતિ ત્યારે જ શરૂ થાય છે જ્યારે છોડવામાં આવેલ પેકેજિંગ ચોક્કસ માટીની સ્થિતિ અને માઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિનો સામનો કરે છે.ઉચ્ચ-વોલ્યુમ ઉત્પાદનો માટે પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગ પર વધતી જતી ચિંતા વચ્ચે આ પહેલ કરવામાં આવી છે. તાજેતરના એક અહેવાલમાં એવો અંદાજ છે કે ભારતમાં દરરોજ લગભગ 120 મિલિયન દૂધના પાઉચ વેચાય છે અને કાઢી નાખવામાં આવે છે. ચિંતન દ્વારા 2018ના વેસ્ટ ઓડિટમાં જાણવા મળ્યું છે કે દિલ્હીના કચરામાંથી બ્રાન્ડેડ સિંગલ-લેયર પ્લાસ્ટિકના કચરામાંથી 57% દૂધના પાઉચ અથવા ટેટ્રા પેકનો સમાવેશ કરે છે, જે પ્લાસ્ટિકના કચરાના પ્રવાહમાં દૂધનું પેકેજિંગ કેટલું ઊંડાણપૂર્વક સમાયેલું છે તે દર્શાવે છે.