‘કપમાં ચા અને ઈડલી પ્લેટમાં રાખો’: વાયરલ ફૂડ કોમ્બિનેશન ડિબેટ પર શશિ થરૂરનો વિનોદી પ્રતિભાવ | ભારત સમાચાર

નવી દિલ્હીઃ કોંગ્રેસના સાંસદ ડૉ શશિ થરૂર ફરી એકવાર “ઉમદા ઇડલી” ના બચાવમાં આવી છે, આ વખતે એક વાયરલ સોશિયલ મીડિયા પોસ્ટ પર ભાર મૂકે છે જેમાં “ચાઇ અને ઇડલી” ને “અસ્તિત્વ માટેનું શ્રેષ્ઠ સંયોજન” તરીકે જાહેર કરવામાં આવ્યું હતું.X પરની પોસ્ટનો પ્રતિસાદ આપતા, તિરુવનંતપુરમના સાંસદે જોડીની વિગતવાર અને લાક્ષણિક રીતે વિનોદી ટીકાની ઓફર કરી, તે સ્પષ્ટ કર્યું કે જ્યારે તેઓ ચા અને ઇડલી બંનેને પસંદ કરે છે, ત્યારે તેઓ તેનો અલગથી આનંદ લેવાનું પસંદ કરે છે.“ઓહ, હું જોઉં છું કે તમે અહીં શું કરી રહ્યા છો! મને ઉશ્કેરવા સિવાય, એટલે કે,” થરૂરે X પર લખ્યું.ફોટોગ્રાફમાં દર્શાવેલ ઈડલીનો મુદ્દો ઉઠાવતા, તેણે કહ્યું, “મારે પ્રમાણિકપણે કહું: તે ઈડલી મારી પસંદ માટે થોડી વધુ નક્કર અને ગાઢ લાગે છે. અને ચિત્રમાં વિકૃતિકરણ ખૂબ ભૂખ લગાડે તેવું નથી.”“એક સંપૂર્ણ નરમ, બરફીલા-સફેદ, રુંવાટીવાળું ઈડલી વિશે કંઈક એવું છે જેને ફક્ત પીટાઈ શકાતું નથી. આ ઈડલી ચાવી અને રબરી હોઈ શકે છે. એ-ગ્રેડની ઈડલી નથી,” તેમણે ઉમેર્યું.પોતાને “વિશાળ ચા ચાહક” તરીકે વર્ણવતા હોવા છતાં, થરૂરે દલીલ કરી હતી કે બે વસ્તુઓને મિશ્રિત ન કરવી જોઈએ.“હું પોતે ચાનો મોટો ચાહક છું, પરંતુ હું હંમેશા ‘અલગ પરંતુ સમાન’ નીતિમાં દૃઢ વિશ્વાસ રાખું છું: હું મારી ચાને સાથે અથવા ખાધા પછી પસંદ કરું છું, તેમાં કંઈપણ ડૂબાડવાને બદલે,” તેણે કહ્યું.“કોઈપણ રીતે, ખરેખર સારી, નરમ ઈડલી કદાચ ગરમ ચામાં ઓગળી જશે અને તેને બગાડી દેશે, જ્યારે ‘ડંકેબલ’ ઈડલી મારા સ્વાદ માટે ખૂબ રબડી હશે અને ખાવા યોગ્ય નથી,” તેણે સમજાવતા ઉમેર્યું કે શા માટે તે માને છે કે ઈડલીને ચામાં ડૂબાડવાથી સારી ઈડલીનો હેતુ નિષ્ફળ જાય છે.પોતાની સ્થિતિનો સારાંશ આપતાં તેણે કહ્યું, “હું કહું છું કે ચા કપમાં રાખો અને ઈડલી પ્લેટમાં રાખો, તે બંને વધુ સારા છે!”ટિપ્પણી વિભાગમાં ચર્ચા ચાલુ રહી, જ્યાં વપરાશકર્તાઓએ ઇડલીનો આનંદ માણવા માટે વૈકલ્પિક માર્ગો સૂચવ્યા. આવી જ એક ટિપ્પણીના જવાબમાં થરૂરે કહ્યું, “હું તે વિશે પણ વિચારું છું, મોટાભાગે! ઘી સાથે મોલગાપોડી. અને પલક્કડન ઉલ્લી-સંબંધીને ભૂલશો નહીં!”અન્ય એક યુઝરે મજાકમાં તેમને હસ્તક્ષેપ કરવા વિનંતી કરી અને લખ્યું, “સર તમારી આરએસ શક્તિઓને બોલાવો અને ઈડલી, ડોસા અને વડા પરના આવા નિંદાત્મક કૃત્યો બંધ કરો. પૂરતું છે.”થરૂરે સ્પષ્ટતા અને રમૂજના સ્પર્શ સાથે જવાબ આપતા કહ્યું, “આરએસની શક્તિઓ શું છે? હું હંમેશા લોકસભાનો ચૂંટાયેલો સભ્ય રહ્યો છું. અને એક સાચા ઉદારવાદી તરીકે, હું નિંદા અથવા મને ન ગમતી ગેરકાયદેસર બાબતોમાં માનતો નથી. હું કોઈના પર અથવા કોઈપણ વસ્તુ પર પ્રતિબંધ લાદવાની ઇચ્છા વિના અસંમતિ વ્યક્ત કરી શકું છું.”આ પહેલીવાર નથી જ્યારે થરૂરે સોશિયલ મીડિયા પર નમ્ર ઇડલીને લગતી બાબતો પર ધ્યાન આપ્યું હોય.

રસગુલ્લા વિ ઈડલી

આ વર્ષની શરૂઆતમાં, કૉંગ્રેસના નેતાએ રસગુલ્લાને ઇડલી સાથે સરખાવતા વાયરલ પોસ્ટ પર પ્રતિક્રિયા આપ્યા બાદ ધ્યાન દોર્યું હતું, “રસગુલ્લા એ ખાંડની ચાસણીમાં ડૂબેલી ઇડલી સિવાય બીજું કંઈ નથી” અને બંગાળી મીઠાઈને “સૌથી વધુ પડતી મીઠાઈ” ગણાવી હતી.થરૂરનો જવાબ ઝડપથી વાયરલ થઈ ગયો. “ખરેખર! રસગુલ્લાને ઈડલી સાથે ભેળવવી એ માત્ર રાંધણ ભૂલ નથી; તે એક ઊંડી કોસ્મોલોજીકલ ગેરસમજ છે,” તેણે X પર લખ્યું.“શરૂઆતમાં, સરખામણી એ વ્યવહારીક રીતે જૈવિક અસંભવ છે. તે ચેના (નાજુક, ચીકણું, દૂધનું નૈસર્ગિક દહીં) ની સરખામણી બાફેલા ચોખા અને કાળા ચણા (અડદની દાળ) સાથે સાવધાનીપૂર્વક આથો બનાવેલ બેટર સાથે કરી રહી છે. તેમની રચનાઓ સંપૂર્ણપણે અલગ છે,” તેણે કહ્યું.દક્ષિણ ભારતીય મુખ્ય પાછળના વિજ્ઞાનની પ્રશંસા કરતા, તેમણે ઈડલીને “રાંધણ વિશ્વની સૌથી મોટી ઈજનેરી અજાયબીઓમાંની એક” અને “બાયોટેકનોલોજીમાં માસ્ટરક્લાસ” તરીકે વર્ણવ્યું.“આ ઈડલી માત્ર ‘મળી કેક’ નથી. તે બાયોટેકનોલોજીમાં માસ્ટરક્લાસ છે. સંપૂર્ણ ઇડલી હાંસલ કરવા માટે ઠંડા રાત્રિમાં જંગલી આથોના નાજુક માઇક્રોફ્લોરાને સંતુલિત કરવું છે, જેના પરિણામે બાફેલા વાદળ આવે છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય, હળવાશ અને પોષક સંતુલનનો વિજય છે,” તેમણે જણાવ્યું હતું.તેને “દક્ષિણ ભારતીય રાંધણ પ્રતિભાનો રસદાર મોનોલિથ” ગણાવતા થરૂરે દલીલ કરી હતી કે આ વાનગી સાબર, મોલગા-પોડી અને ઘીને પૂરક બનાવવા માટે બનાવવામાં આવી હતી, ખાંડની ચાસણીને નહીં. “એક ઈડલીને ખાંડની ચાસણીમાં ડૂબવા માટે પણ સંમતિ આપવાનું સૂચન કરવું એ મૂળભૂત રીતે તેની ગરિમાની ગેરસમજ છે,” તેમણે ટિપ્પણી કરી.